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Bêtise de Cambrai

7,60

Il ne reste que 2 fabricants de Bêtises de Cambrai : le nôtre a gardé sa fabrication artisanale et ses arômes naturels. Depuis 1992 au Patrimoine culinaire des Hauts-de-France.

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Description

Cette Bêtise de Cambrai à la menthe, qui contribue à la renommée de cette ville des Hauts-de-France, est le fruit d’une erreur de recette commise par un apprenti confiseur au 19ème siècle. Heureuse bêtise, puisque ce bonbon est depuis plébiscité pour son bon goût et ses vertus rafraichissantes. La Bêtise de Cambrai désormais répertoriée dans l’inventaire du Patrimoine Culinaire français.

Ne passez donc pas à côté de ce grand classique à la menthe naturelle, l’arôme traditionnel de la Bêtise de Cambrai.

Informations complémentaires

Poids 190 g
Dimensions 7.5 × 5 × 19 cm
Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, arôme naturel de menthe. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 1651 KJ / 389 Kcal
Lipides : <0,5 g
dont acides gras saturés : <0,1 g
Glucides : 97,1 g
dont sucres : 65,7 g
Protéines : <0,5 g
Sel : 0,02 g